Wat hebben wij een geweldige week achter de rug. We hebben 7 dagen lang onder de begeleiding van John, Schotland op ze best mogen meemaken. In het begin elkaar toch even aftasten, aangezien wij beide Amsterdammers zijn, en niet iedereen onze humor kan waarderen, hebben we met ze drieën af en toe echt pijn in de buik gehad van het lachen. John heeft ons zoveel laten zien deze week en dingen geregeld die je als je zo een trip zelf samenstelt nooit had gezien of gedaan. Wij hebben gevraagd om buiten alle distillery's, ook wat van Schotland wilde zien. Echt een stukje maatwerk wat perfect is vervuld voor ons. Precies een goede mix van beide en voldoende vrijheid om ook simpelweg even iets op te zoeken wat niet in de planning stond. Deze reis heeft ons letterlijke door heel Schotland gebracht en we hebben zoveel gezien dat de 7 dagen om waren voor we het doorhadden. Vele andere bezoekers schoten van hut naar her vanwege de strakke planningen maar dit was hier echt niet het geval. Er wordt voor alles tijd gemaakt en een idee was altijd in te brengen. De B&B's die geregeld waren, waren top, ontbijt, diner....alles werkelijk tot in de puntjes geregeld. We hebben zoveel geleerd en gezien, dat als ik nu een whisky pak....ik toch altijd nog zal denken aan deze whisky tour......ik wil dan ook afsluiten met een dank aan Jouke voor het samenstellen van deze maatwerk week en John voor de perfecte gids die je voor ons was. Als je ook maar ergens in je hoofd een idee hebt om een whiskytour te doen....zit je hier aan het perfecte adres...professioneel, leerzaam maar vooral ook gezellig en heel erg persoonlijk. Nogmaals heel erg bedankt voor een herinnering voor het leven.

                                                                                                                                                                                                         Tom van Os / Heemskerk​​